[장충동 냉면 맛집] 산뜻하게 입맛 살리는 수요미식회 추천 함흥냉면 맛집! '함흥에 겨울냉면'

장충동 함흥냉면 맛집 함흥에 겨울냉면.
오늘 포스팅은 장충동 남소영길 먹자골목에서 발견한
함흥냉면 맛집인 함흥에 겨울냉면 방문기이다.

1. 함흥에 겨울냉면 위치 

< 함흥에 겨울냉면 >

※ 주소 : 서울 중구 동호로24길 21
※ 영업시간 : 11:30 - 21:00
※ 라스트오더 : 20:45
※ 전화번호 : 02-2279-2770

 

2. 함흥에 겨울냉면 외부

장충동 먹자골목에서 발견한 함흥냉면 맛집인 함흥에 겨울냉면.
장충동 근처에 일이 있어 나왔었는데
나른한 봄철에 개운하게 먹을 수 있는 메뉴를 고민하다
시원한 냉면이 생각나 찾아가본 곳이다.
버스정류장 근처라 접근성은 매우 좋은 편,
수요미식회에서 함흥냉면 맛집으로도 소개되었던 곳이다.
출입구에 딱 붙어있는 수요미식회 인증 패널.
기대를 안고 들어가본다.

 

 

3. 함흥에 겨울냉면 내부

함흥에 겨울냉면 매장 내부.
널찍한 공간 안에 테이블이 줄지어 놓여 있고
한쪽에는 좌식 테이블도 마련되어 있었다.
함흥냉면 맛집으로 유명한 곳이라 그런지 많은 사람들이
냉면을 즐기고 있었다. 친구와 연인부터 가족, 외국인들까지
여러 사람들이 꽉꽉 자리를 채우고 있던 곳.

 

 

4. 함흥에 겨울냉면 메뉴

함흥에 겨울냉면의 메뉴판.
물냉면, 회냉면, 비빔냉면, 쟁반냉면 등 여러 가지 냉면 메뉴들부터
수육과 홍어회, 각종 만두와 만둣국, 전골까지 많은 메뉴들을 볼 수 있었다.
우리가 주문한 메뉴는 기본인 물냉면 2인분.

5. 주문 메뉴 - 물냉면 2인분

메뉴를 주문하고 잠시 기다리니 먼저 나왔던 무절임.
새콤한 맛이 살짝 느껴지면서 짭짤 달콤한 맛이었다.
신 맛이 크지 않아 신맛에 약한 사람들도 잘 먹을 수 있을 것 같던 무절임.

잠시 기다리니 등장한 냉면들,
컵에 담긴 육수와 함께 무절임과 냉면 두 그릇이 나왔다.

6. 식사 시작!

넓은 냉면 대접에 시원한 살얼음 육수와 함께 담긴 냉면과 고명들.
알찬 한 그릇이다.

 

 

노른자가 샛노랗게 잘 익혀진 삶은 달걀도 보인다.

살얼음 육수 맛을 한번 봤는데,
평소에 먹던 육수와 오묘하게 다른 맛이 느껴졌다.
전반적으로는 살짝 단 편인데, 감칠맛 넘치는 육수였다.
끝에 살짝 풍미가 느껴졌는데 약재인가? 육향인가? 싶은
이 집 특유의 맛이 느껴졌다.

 

 

잘 삶은 수육도 한 점,
냉면에 빼놓을 수 없는 배도 한 조각 들었다.

 

 

쫄깃하면서도 너무 질기지 않아
무리 없이 이로도 끊어 먹을 수 있었던 면발.
툭툭 끊기는 평냉의 매력도 있다지만
개인적으로는 쫄깃쫄깃 쫀쫀한 느낌과 얇은 면발을 가진
함흥냉면의 매력도 그에 못지않은 것 같다.
살짝 겨자와 식초를 쳐서 맛을 조절하고
호로록호로록 넘어가는 쫄깃한 면발의 식감이 좋았고.
너무 시거나 짜지 않고 깊은 풍미가 느껴지는
달콤 새콤 시원한 육수도 너무 맛있었다.
왜 방송을 타고, 사람들이 많은 집인지 알 수 있을 것 같다.
봄철 나른함이 시원하고 깔끔한 냉면과 함께 말끔히 사라지는 느낌.
맛있게 먹은 냉면 한 그릇이었다.

7. 함흥에 겨울냉면 총평!

깨끗하게 비운 완냉 대접 사진으로 맛집 인증.
이보다 더 확실한 인증이 있을까? ㅎㅎ

< 함흥에 겨울냉면 >

1. 메인메뉴 물냉면 - 맛있어요!
봄철의 나른함을 한방에 해결해 준 맛있는 냉면이었다.
달달하면서 새콤하고, 끝에 이 집만의 특유의 풍미가 있던 냉면.
전반적으로 크게 자극적이지 않았지만 감칠맛 넘치는 육수로
시원하고 깔끔한 맛의 냉면이 봄철 메뉴로 딱이었다.

2. 가격 - 조금...?😶
맛있는 냉면임에는 틀림없지만
한 그릇에 13,000원은 사실 조금 비싼 느낌이 있는 것 같다.
물론 냉면 맛은 일품이기에 간간이 기분으로 먹기에는 좋을 것 같긴 하다.

3. 재방문 의사 - O🙆‍♂️🙆‍♀️
살짝 부담스러운 가격이 있긴 하지만,
그래도 전반적으로 냉면의 퀄리티는 맛집으로 인정받기에 충분한 것 같다.
냉면이 삼시세끼 먹는 메뉴가 아니기도 하고,
사실 냉면이라는 게 맛의 차이가 식당마다 극명한 메뉴라
확실하게 보장된 맛있는 냉면을 먹고 싶을 때
고민 없이 차후에도 방문할 것 같은 곳.
가족들이나 연인들이 나들이할 때 먹기에는 좋을 것 같은 메뉴.
재방문 의사 있음!

 

날이 점점 풀리면서 나른한 감이 몸을 감싸기 시작한다.
이럴 때 산뜻하게 리프레쉬를 원한다면 좋은 선택일 듯 한 장충동 맛집 함흥에 겨울냉면.
산뜻하고 감칠맛 넘치는 시원한 살얼음 육수와
쫄깃한 면발의 조화가 너무 좋았던 곳이다.
시원하게 한 그릇 싹 비우고 나니 몸이 개운하고 산뜻해지는 게
딱 요새 시즌과 잘 어울릴 것 같은 곳.

 

시원하고 깔끔한 한 그릇이 너무 좋았던 함흥에 겨울냉면 방문 포스팅은 여기까지!
다음 맛있는 곳 포스팅에서 만나요!

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