이번 포스팅은 쌍문동에 위치한 맛있는 쭈꾸미 요리 전문점,
'밥도둑 술도둑 쭈꾸미' 에 대한 포스팅이다.
방문이든 배달이든 언제나 만족스러운 맛집.
지금부터 소개해본다.
1. 밥도둑 술도둑 쭈꾸미 위치
< 밥도둑 술도둑 쭈꾸미 >
※ 주소 : 서울 도봉구 도봉로109길 24 성원펠리스101호
- 쌍문시장 쪽에서 우이교 쪽으로 조금 내려오다가
고기살롱 맞은편 골목으로 조금 들어가면 위치해 있다.
※ 영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00
※ 브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00
※ 전화번호 : 02 - 997 - 9110
2. 가보자, 식당으로!
다들 어떤 메뉴를 떠올릴 때, 가장 먼저 떠오르는
자신만의 맛집들이 있을 것이다.
너무 마음에 들어서 때로는 나만 알고 싶은 곳,
하지만 또 너무 괜찮은 집이라 주변에 알려주고 싶은 곳.
내게 있어서 이곳이 바로 그런 곳이다.
'밥도둑 술도둑 쭈꾸미'.
이름같이 밥도 훔쳐가고 술도 훔쳐가는 곳이다.😨
오늘은 주변에 일이 있어 왔다가 점심을 먹으러 방문하게 되었다.
(Ps, 쭈꾸미는 주꾸미가 표준어지만 그래도 상호도 쭈꾸미이고
왠지 주꾸미보다는 쭈꾸미가 더 잘 어울려보여서
이번 포스팅에서는 쭈꾸미라 쓰기로...)
2. 식당 내부
식당 내부는 이런 식이다. 한쪽은 식탁 좌식으로 되어 있고
한 쪽은 좌식 좌석으로 되어있다.
오늘은 특히나 사람들이 많아 식탁 쪽 자리가 없어
좌식 좌석 쪽으로 자리를 잡고 앉았다.
식탁 좌석 쪽이 한 자리 빼고는 모두 다 가득 차 있었는데,
역시 어르신들이 많은 곳은 맛집이라는 말이 맞는 것 같다.👍️
3. 메뉴 주문!
이곳은 점심메뉴를 따로 운영 중인데,
쭈꾸미알밥과 쭈꾸미막국수를 점심메뉴로 주문할 수 있다.
쭈꾸미알밥은 쭈꾸미볶음과 알밥, 계란찜과 쌈, 반찬이 나오고
쭈꾸미막국수는 쭈꾸미볶음과 볶음밥, 막국수가 나오는 구성.
우리는 쭈꾸미알밥을 주문했다.
4. 메뉴 등장! - 쭈꾸미 알밥 2인분
쭈꾸미알밥 2인분의 한상차림.
쭈꾸미를 볶아 알밥에 넣어 함께 먹는 식이다.
알밥과 함께 쌈을 싸 먹을 수 있도록 깻잎과 김이 제공되고
곁들임으로 김치와 부추가 나온다.
매콤한 메뉴에 딱 맞는 맛깔난 짝꿍인 계란찜도 함께 제공.
① 쭈꾸미볶음 볶아주기!
우선 맛깔나보이는 빨간 양념에 잘 버무려진 쭈꾸미가 나온다.
이곳의 특징은 쭈꾸미와 표고버섯이 함께 버무려져 있는데
이 표고버섯이 또 별미라는 점.
표고의 향긋함과 매콤한 양념이 정말 잘 어울린다.
쭈꾸미와 함께 볶음용으로 콩나물이 나온다.
함께 넣어서 슥슥 볶아주자.
개인적인 팁!
거의 다 볶아진 뒤에 깻잎을 잘게 찢어 함께 마무리해 주면
깻잎의 향긋함이 더해져 더 맛있는 쭈꾸미볶음이 된다!
깻잎의 향긋함과 아삭한 콩나물,
매콤하고 쫄깃한 쭈꾸미와
향긋한 표고버섯이 잘 어우러진
맛있는 쭈꾸미볶음이 완성!😋
② 쭈꾸미 알밥 만들기!
쭈꾸미를 볶아줬다면
이제 쭈꾸미와 알밥을 함께 비벼줄 차례!
자글자글 뜨거운 뚝배기에
김가루와 날치알이 듬뿍 들어있는 알밥이 나온다.
일단 알밥을 적당히 잘 섞어주자.
적당히 섞어 준 알밥 위에 아까 잘 볶아준 쭈꾸미를 얹어주자.
이대로 먹어도 맛있어 보이지만 잘 섞어 비벼주자.
이 시간에 이런 포스팅을 쓰고 있으니 너무 힘들다.....
아는 맛이라서 더 힘든 느낌...
이렇게 잘 비벼주면..
③ 쭈꾸미 알밥 완성!
매콤한 양념과 쫄깃한 쭈꾸미,
톡톡 터지는 날치알과 향긋한 표고,
은은히 풍기는 깻잎향까지
맛이 꽉꽉 들어차 누구라도 좋아하지 않을 수 없는
아주 맛있는 쭈꾸미 알밥이 완성된다!😋
5. 맛있게 먹기!
맛있는 냄새를 참아가며 잘 비벼준 내게 주는 상!
김을 얹은 깻잎쌈 위에 잘 비빈 쭈꾸미알밥 한 수저를 얹고
그 위에 상큼하게 맛을 잡아주는 부추무침까지 딱 얹어주면!
그야말로 입 안에서 맛의 폭풍이 몰아친다.
정말 맛있다..
그 맛을 아는 나는 사진만 봐도 이미 맛있다.....😭
쭈꾸미는 통통하고 쫄깃하고,
가끔씩 씹히는 콩나물의 아삭함,
은은히 풍기는 깻잎과 표고의 향 까지
정말 맛있는 한 입이 된다.😋
특히 저 부추무침이 정말 신의 한 수인 게,
약간은 느끼할 수도 있는 볶음과 알밥의 아쉬운 점을
깔끔한 상큼함으로 딱 채워줘서
정말 끊임없이 들어가게 만든다.
그리고 쭈꾸미를 드시다 보면 느껴보셨겠지만
다리 쪽보다 머리 쪽이 약간 비린 경향이 있는데,
이곳은 잡내 제거를 정말 잘하시는 건지,
전혀 비린내 나 잡내가 하나도 느껴지지 않는다는 점.
그래서 안심하고 부위와 상관없이 먹을 수 있다는 것도
큰 장점이라고 생각한다.
6. 쭈꾸미 알밥 클리어!
맛있게 먹었다면, 응당 완식 한 사진을 남겨야 인지상정!
쭈꾸미볶음도, 알밥도 깨끗하게 한 그릇 잘 비웠습니다!
아주아주 맛있었고, 포스팅하느라 몇 번을 봤더니
이 시간에 너무나 힘들었다...😱
내일 한번 더 가.....?🤔
7. 내돈내산 인증과 함께 총평 및 마무리!
< 밥도둑 술도둑 쭈꾸미 총평 >
1. 메인메뉴 쭈꾸미알밥 - ★★★★★
잡내 없이 매콤하고 맛있는 쭈꾸미,
재료가 아낌없이 듬뿍듬뿍 들어간 알밥
상큼함으로 킥 해주는 부추무침까지.
최고의 인생 쭈꾸미집 인정!
(Ps, 이 집은 다른 것도 맛있다. 점심이라 알밥을 먹었던 것뿐)
2. 매장 청결도 - ★★★★★
주인아저씨와 아주머니께서
바로바로 테이블 정리와 세팅을 해 주신다.
전반적으로 흠잡을 곳 없이 깨끗함.
3. 가격 - ★★★★★
솔직히 어디 가서
이 가격에 이 정도 맛있는 쭈꾸미 요리 먹기 힘들다.
이 가격에 이 퀄리티면 별 백개 감.
4. 재방문 의사 - O 🙆♂️🙆♀️
'제 인생 쭈꾸미집 중 하나입니다.'
솔직히 나만 알고 싶다🤣
밥이 어디 갔는지,
정말 상호명처럼 밥도둑이 있는 것처럼
순식간에 한 그릇 깨끗하게 뚝딱 비워낼 수 있는
나만 알고 싶지만 모두에게 알리고 싶은 맛집!
'밥도둑 술도둑 쭈꾸미'
오늘도 한 그릇 맛있고 배부르게 잘 먹었습니다!😎
그럼 여기까지, 포스팅하면서 쭈꾸미알밥 사진 계속 보느라
너무나 힘들었던🤤 이번 맛집 소개 포스팅은 여기까지!
다음에 또 맛있는 집 소개 포스팅에서 만나요!👋👋
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